Gran passione

12,90

Contenance : 75 cl

Description

Jolie robe grenat pourpre sombre. Intense nez de petits fruits rouges et noirs d’une maturité parfaite. Du sanguin, des épices, du poivre !! Bouche fraîche et pulpeuse alliant de solides tanins à une texture juteuse et croquante ! Chair serrée et digeste, ossature bien définie et saveurs kirschées exquises !! Belle rétro airelles et myrtilles. J’aime ce panache et cette vigueur ! Quelques mets transalpins sublimeront cette belle bouteille, car la table est son domaine ! Servir vers 15° sur un osso bucco, un foie de veau poêlé et sa réduction de vinaigre balsamique. Chapeau !

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